2014年05月08日

モルタデッラ イタリア・ヴィラーニ社の切落とし食べてみたよ

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モルタデッラというソーセージみたいなものを御存じですか?
ややこしい名前のボロニアソーセージといった印象ですが、ほんとに美味しかったです。

わたしは見た目は気にしないほうなので切落としモルタデッラをおなじみのお店グルメミートショップで購入♪

世界各地のグルメな高級食肉・生ハムを豊富にご用意♪『グルメミートショップ』


お値段も生ハムより安いし切落としでとてもお得にゲットしました。
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魚肉ソーセージみたいな食感を想像していましたがまったく違いました。

パキっとして歯ごたえがあり、調味料のくどさもなく塩がしっかり効いたわたし好みの味でした。
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訳あり品なのでところどころあるべきピスタチオが抜け落ちていたり、四角いラルド部分が穴空きになっているところもありましたが、食感と味は本物です。

脂っこさがなく、しゃっきりと堅めの肉質、シンプルな味と豊かな香り!
私はサラミより好きになりました。

モルタデッラ、いままで聞いたことなかったんですがファンになりました。

上質感のある大きなソーセージのスライスですね。
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家でトルティーヤを焼いてくるりと巻いて食べました。

シンプルな味なので子供も大人も好き嫌いが少なそうなお味で、我が家の常備品リストに加わりました。

いつもは生ハムを買っているお店なので安心だったし、これからもいろんな味を試してみたいな。

まだまだ知らないものがいっぱいありますね〜☆

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posted by リンネル at 11:10| グルメ食材・食品お取り寄せレポート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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